大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱿鱼丝怎么弄好吃，新鲜鱿鱼丝怎么弄好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鱿鱼丝的做法
2. 新鲜鱿鱼丝怎么弄好吃
3. 香爆鱿鱼丝正宗做法
4. 鱿鱼丝怎么炒好吃又嫩

鱿鱼丝的做法

1.洋葱姜蒜切片干辣椒剪成段。

2.鱿鱼丝放入锅中焯水10秒捞出沥干放入淀粉拌匀。

3.油温烧至6成热放入鱿鱼丝炸至金黄。

4.爆香姜蒜、花椒、干辣椒。

放入洋葱鱿鱼丝炒匀放入盐半勺鸡精半勺翻炒均匀即可。

新鲜鱿鱼丝怎么弄好吃

主料：干鱿鱼、白萝卜

辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油

做法：

1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。

2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。

3、锅中放油烧热。

4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。

5、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可

香爆鱿鱼丝正宗做法

主料：干鱿鱼、白萝卜

辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油

做法：

1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。

2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。

3、锅中放油烧热。

4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。

5、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可

鱿鱼丝怎么炒好吃又嫩

材料

油鱼3条，韭菜1把，红青椒，葱姜蒜适量，花椒，八角，桂皮，老抽，料酒，盐，生抽各适量

做法

1、将油鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味；

2、泡好后将油鱼上的粘液等脏东东处理干净；

3、将油鱼切成丝，韭菜切成段；

4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入油鱼丝，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分钟即可。

文章分享结束，鱿鱼丝怎么弄好吃和新鲜鱿鱼丝怎么弄好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！