济宁浏阳蒸菜配方
济宁浏阳蒸菜是一道特色的传统川菜,以其独特的口感和美味深受人们的喜爱。以下是一份简单的济宁浏阳蒸菜配方,供您参考。
材料:
- 猪肉末:200克
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 清水:适量
步骤:

1. 将猪肉末放入碗中,加入适量的蒜末、葱花、生抽、料酒、盐、糖、鸡精,搅拌均匀腌制10分钟。
2. 将腌制好的猪肉末放入蒸锅中,用中火蒸熟。
3. 在蒸熟的猪肉末上淋上适量的淀粉水,继续蒸10分钟。
4. 取出蒸好的猪肉末,放入盘中。
5. 加入适量的葱花和蒜末,淋上热油,即可食用。
济宁浏阳蒸菜不仅美味可口,而且营养价值高。猪肉富含蛋白质,而蒸菜能够保留其营养成分,使食物更加健康。希望您能够喜欢这道美味的济宁浏阳蒸菜。