涮菜的锅底汤配方
作者：星座屋
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涮菜的锅底汤配方如下:
1. 清水
2. 大葱
3. 姜片
4. 蒜瓣
5. 花椒
6. 八角
7. 桂皮
8. 料酒
9. 生抽
10. 老抽
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1. 盐
12. 鸡精
将以上材料放入瓦罐中,加入适量的清水,煮沸后改小火煮20分钟,期间要不断搅拌,以免出现糊味。
20分钟后,将汤倒入碗中,加入适量的涮菜,如羊肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等,搅拌均匀后即可食用。
这道锅底汤味道鲜美,能够为涮菜带来独特的口感,同时也能为身体提供足够的营养成分。如果你想尝试制作这道美味的锅底汤,可以按照上述配方进行制作。
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