青炒莴笋家常做法川菜

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青炒莴笋家常做法川菜

青炒莴笋是川菜中一道经典的家常菜,做法简单易学。以下是一份青炒莴笋的家常做法,供您参考。

1. 选择新鲜的青炒莴笋,切成均匀的小块。
2. 将切好的青炒莴笋放入热锅中,加入适量的油。
3. 等油热后,加入蒜末煸炒。
4. 加入切好的莴笋块,继续翻炒。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒。
6. 炒至莴笋变软烂,出菜色绿,口感清爽。
以上就是一份青炒莴笋的家常做法,简单又美味。如果您想尝试这道菜品,不妨可以按照以上步骤进行操作,祝您成功。

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