瘦肉炖冬瓜汤做法湘菜
作者：星座屋
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【瘦肉炖冬瓜汤】的做法
1. 瘦肉炖冬瓜汤是一道湘菜,口感鲜美,营养丰富。
2. 冬瓜具有消水肿、降血脂的作用,与瘦肉搭配,对身体有益。
3. 制作瘦肉炖冬瓜汤,需要准备瘦肉、冬瓜、姜片和葱段。
4. 将瘦肉洗净,切成小块,加入姜片和葱段,焯水去腥。
5. 将冬瓜去皮,切成块状,加入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮15分钟。
6. 加入盐调味,继续炖煮5分钟,即可起锅。
7. 瘦肉炖冬瓜汤制作完成,可以和家人朋友一起享用。
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