粤菜蛋花做法大全图解

1. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 锅中烧开水，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌煮至蛋花成型，捞出备用。
3. 将锅中的底油倒出一半，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入煮至蛋花的清水，煮至水开。
5. 将蛋花和汤汁倒入碗中，撒上葱花和香菜。
粤菜蛋花做法大全图解

1. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 锅中烧开水，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌煮至蛋花成型，捞出备用。
3. 将锅中的底油倒出一半，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入煮至蛋花的清水，煮至水开。
5. 将蛋花和汤汁倒入碗中，撒上葱花和香菜。
粤菜蛋花做法大全图解

1. 将豆腐切成小块备用。
2. 锅中烧开水，将豆腐块放入锅中焯烫至变色。
3. 捞出豆腐块，沥干水分备用。
4. 锅中加入底油，放入葱花煸炒出香味。
5. 加入豆腐块，煸炒至豆腐表面微焦。
6. 倒入清水，煮至水开。
7. 将蛋花放入锅中，煮至蛋花成型。
8. 捞出蛋花，放入碗中。
9. 淋上一些酱油，撒上一些香菜即可。
粤菜蛋花做法大全图解

1. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 锅中烧开水，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌煮至蛋花成型，捞出备用。
3. 将锅中的底油倒出一半，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入煮至蛋花的清水，煮至水开。
5. 将蛋花和汤汁倒入碗中，撒上葱花和香菜。
粤菜蛋花做法大全图解

1. 将虾仁洗净备用。
2. 锅中烧开水，将虾仁放入锅中焯烫至变色。
3. 捞出虾仁，沥干水分备用。
4. 锅中加入底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入煮至蛋花的清水，煮至水开。
6. 将蛋花和汤汁倒入碗中，撒上葱花和香菜。
7. 淋上一些酱油，撒上一些胡椒粉，即可享用。