【四川菜做法蛋糕】
一、制作流程

1. 准备材料:面粉、鸡蛋、糖、泡打粉、盐、牛奶、油等。
2. 将鸡蛋和糖打散,加入牛奶和油,搅拌均匀。
3. 将面粉、泡打粉和盐混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 加入适量清水,继续搅拌均匀,直到面糊光滑无颗粒。
5. 放入烤箱中,以180度预热10分钟。
6. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入烤箱中,以180度烤25-30分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
7. 取出烤好的蛋糕,倒扣在凉网上,待完全凉透后脱模。
二、适合人群
适合人群:18岁以上成年人、儿童以及所有喜欢蛋糕的人。
三、禁忌

1. 糖尿病患者不适合食用蛋糕。
2. 蛋糕容易消化,对于胃部不适的人来说不适合多吃。
3. 如果你对乳制品过敏,那么蛋糕可能不适合你。
四、总结
四川菜做法的蛋糕口感香甜可口,适合所有人食用。但糖尿病患者、胃部不适者、乳制品过敏者等人群需要谨慎食用。在制作过程中需要注意卫生,确保食材新鲜,避免污染。