粤菜脆皮猪手正宗做法
作者：星座大神
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粤菜脆皮猪手正宗做法
1. 选用新鲜的猪手，去掉猪毛和内脏，洗净备用。
2. 准备好所需的调料，包括料酒、生姜、葱、盐、鸡精等。
3. 将猪手放入调料中腌制20分钟左右。
4. 将腌制好的猪手放入烤箱中，以200度的温度烤15-20分钟，期间需要不断翻动猪手，使其均匀受热。
5. 将烤好的猪手取出，涂上蜂蜜、酱油和醋混合的酱汁。
6. 放入烤箱中再次烤10-15分钟，直到酱汁被猪手吸收。
7. 将烤好的猪手取出，切成小块即可食用。
粤菜脆皮猪手正宗做法步骤简单，口感鲜美，是一道深受广东人喜爱的美食。
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