其实水爆肚怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解水爆肚的清洗方法，因此呢，今天小编就来为大家分享水爆肚怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 凉拌水爆肚的家常做法
2. 怎么清洗水爆肚
3. 水爆肚的清洗方法
4. 水爆肚的家常做法

凉拌水爆肚的家常做法

用料：

牛百叶200克，芝麻酱2勺，花生酱1勺，香菜1把，生抽，味精，盐，辣椒油

做法步骤

1、牛百叶切丝洗净，冷水浸泡

2、香菜切大段铺盘

3、芝麻酱，花生酱，生抽，味精，盐加等量清水调和均匀备用！

4、起锅烧水，水开后下入百叶焯水20秒左右

5、将焯好的百叶放到香菜上

6、浇上酱汁，辣椒油拌匀即可！

怎么清洗水爆肚

方法如下

1，先用盐一把(颗粒状较好)将水爆肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。

2，再加2--3两醋继续搓揉，可去掉水爆肚大部分异味。

3，把水爆肚用清水洗涤一遍捞出。

4，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。

水爆肚的清洗方法

方法如下

1，先用盐一把(颗粒状较好)将水爆肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。

2，再加2--3两醋继续搓揉，可去掉水爆肚大部分异味。

3，把水爆肚用清水洗涤一遍捞出。

4，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。

水爆肚的家常做法

主料：羊百叶500克

辅料：芝麻酱60克韭菜花8克红腐乳5克白糖5克黄酒5克生抽3克花椒葱花香菜适量

1

将羊百叶清洗干净，一定要一层一层的冲洗，把里面的草渣洗出来。

2

把羊百叶切成半公分宽的丝。

3

洗干净之后把百叶的油和粘膜撕下来。

4

碗里倒入芝麻酱，用花椒水调开，水要一点一点的加，不然麻酱会麻酱会被“淹死”！

5

放入白糖，黄酒和生抽，调匀，再放上韭菜花和红腐乳。

6

锅里烧水放葱和花椒烧开，分次下入切好的羊百叶烫几秒捞出【一定不要火大，否则会柴，咬不动】

7浇上调好的酱料撒上香菜沫和辣椒油就完成了啦！

关于水爆肚怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。