川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。下面19种川菜做法供您参考:

1. 麻婆豆腐
2. 水煮鱼
3. 回锅肉
4. 宫保鸡丁
5. 酸菜鱼
6. 干煸四季豆
7. 蒜泥白肉
8. 红烧鸡翅
9. 酸辣汤
10. 麻辣火锅
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1. 干锅包菜
12. 麻婆豆腐皮
13. 番茄炒蛋
14. 红烧茄子
15. 青椒炒肉丝
16. 回锅肉炒青椒
17. 鱼香肉丝
18. 宫保鸡丁炒青椒
19. 麻婆豆腐炒豆芽
以上是19种川菜做法的简单介绍,不同的口味和菜品可以根据个人口味进行调整和搭配。川菜以其丰富的口感和独特的烹饪方法,吸引着众多食客的喜爱。