面茄子怎么弄好吃又简单(熬面茄子的家常做法)
其实面茄子怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解熬面茄子的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享面茄子怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
熬面茄子的家常做法
食材:茄子两根、面粉半碗、葱末适量、姜末适量、花椒粉少许、精盐一小勺、豆油适量
熬面茄子的家常做法步骤:
1.准备茄子、葱姜末、香菜末。
2.准备半碗面。
3.把茄子切片。
4.茄子片放于大碗中并洒上葱、姜末,花椒粉和适量精盐。
5.用手抓匀至有少量液体释出。
6.倒入面粉并搅拌均匀。
7.油锅倒入茄子并尽量摊平。
8.煎至两面金黄便可以。
9.添适量清水。
10.水烧开洒上香菜末即可,熬面茄子的家常做法就完成了。
面茄子怎么煎好吃又简单
用干煎方法做法煎茄子
用料:主料茄子
(紫皮,长)1个,
辅料:红椒1个柿子椒1个食盐适量鸡精适量葱适量蒜适量生抽适量老抽适量。煎茄子的做法:
1.茄子切成厚圆片,在茄子表面划十字刀;
2.用平锅将茄子煎成两面金黄待用;
3.锅里倒入油,爆香葱、蒜,放入煎好的茄子,加少量水,调入盐、老抽、生抽小炖一会,再加入红青椒,出锅时加入鸡精即可。
茄子怎么做面条好吃又简单
以下是一种简单又美味的茄子面条做法:
所需材料:
茄子2个
面条适量
葱姜蒜适量
生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉适量
植物油适量
制作步骤:
茄子洗净去蒂,切成小段。葱姜蒜分别切成末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入茄子段煸炒至变软。
加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
加入适量的清水,大火烧开后放入面条,用筷子搅拌一下,防止面条粘在一起。
煮至面条变软,撒入适量的葱花,搅拌均匀即可。
这道茄子面条做法简单,口感美味,适合快手做早餐或晚餐。需要注意的是,在煮面条时可以适量加入一些清水,保持锅内的水分充足,避免面条煮干。同时,可以根据个人口味加入其他调料或配菜,调整口味和营养搭配。
面炒茄丝的家常做法
答:
面炒茄丝是一道家常美食,下面是一种简单的做法:
一、所需材料:
1.面条:适量
2.茄子:2个
3.葱姜蒜:适量
4.酱油:适量
5.盐:适量
6.糖:适量
7.食用油:适量
二、步骤说明:
1.准备工作:茄子洗净后切成细长的丝状,葱姜蒜切末备用。
2.煮面:将面条放入锅中煮熟,煮熟后捞出备用。
3.炒茄丝:热锅加入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味后,加入茄丝翻炒至断生。
4.调味:在茄丝中加入适量酱油、盐和糖,根据个人口味进行调节。炒匀后继续翻炒一会儿,让茄丝入味。
5.加入面条:将煮熟的面条加入炒好的茄丝中,用铲子或筷子翻炒均匀,确保面条和茄丝充分混合均匀。
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