湘菜金瓜做法大全家常图片

配方:
- 金瓜 1个
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 将金瓜去皮,洗净,切成块状。
2. 青红椒去籽,洗净,切成块状。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入金瓜块和青红椒块,煸炒至金瓜变软烂。
6. 加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
7. 最后,淋上少量热油,即可出锅。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是孕妇、小孩和老年人。
注意事项:

1. 金瓜块要煸炒至变软烂,口感更佳。
2. 金瓜和青红椒的份量要适量,以免过于油腻。
3. 加入适量的盐和糖,可以调整菜品的口味,使其更加美味。
4. 鸡精的用量要适中,不宜过多或过少。