金瓜泥怎么弄好吃窍门?脆皮金瓜的做法

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金瓜泥怎么弄好吃窍门?脆皮金瓜的做法

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本文目录

  1. 小金瓜的做法,小金瓜怎么做好吃,小金瓜的做法
  2. 金菜汤怎么做好吃
  3. 金瓜芋泥的做法有哪些
  4. 脆皮金瓜的做法

小金瓜的做法,小金瓜怎么做好吃,小金瓜的做法

食材主料小金瓜半个辅料花生油适量盐适量五香粉1勺生抽1勺生姜适量大蒜适量大葱适量

步骤1.金瓜冲洗干净后切成薄片

2.大蒜切片,大葱切段,生姜切成末

3.锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜

4.放入小金瓜片翻炒

5.调入一勺生抽,适量的盐和一勺五香粉,加适量的清水小火闷烧10分钟,放入鸡粉翻炒均

6.香喷喷的金瓜就做好咯!!小贴士1.金瓜切薄片容易熟

金菜汤怎么做好吃

1、主料:黄花菜100克,鸡蛋2个。

2、辅料:花生油2汤匙,食盐半汤匙,葱1根,香油半汤匙。

3、黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点。

4、锅里放油,油热放葱花。

5、葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下,加热水。

6、放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可。

金瓜芋泥的做法有哪些

金瓜香芋泥的做法:【主料】小南瓜一只、小芋头5-6个【辅料】白砂糖少许、炼乳少许步骤:

1.香芋洗净,用德尔电蒸锅蒸半小时,熟透;

2.蒸芋头的时候,咱处理好小南瓜,用水果刀取个盖,取出南瓜瓤,洗干净,准备颗松子仁;

3.芋头蒸好后,去皮,加少许牛奶用德尔料理机打成香芋泥;

4.往香芋泥里边加一些炼乳和白砂糖,再打一会,搅拌均;

5.把做好的香芋泥装进南瓜盅,盖上盖子,上电蒸锅蒸半小时;

6.蒸好的南瓜轻轻的拿出来,放进盘子里,打开盖子,先用勺子吃芋泥,再吃南瓜,南瓜也被蒸透了,很软很软,香香甜甜。

脆皮金瓜的做法

主料:金瓜250g

辅料:淀粉50g,面包糠50g,鸡蛋1个,调和油500ml

步骤1:金瓜取小头一部分,去皮。鸡蛋打散,半干的馒头去皮搓成沫

步骤2:金瓜切片,不要太厚,用模具压出花型

步骤3:用金瓜片均匀沾上一层淀粉

步骤4:均匀沾上一层蛋液

步骤5:最外层沾上一层馒头沫

(面包糠)

步骤6:锅中入油,6,7成热时中火放入裹好面包糠的金瓜炸

步骤7:表面金黄沥油即可出锅

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