洋芋干饭怎么弄好吃窍门？洋芋饭的做法
很多朋友对于洋芋干饭怎么弄好吃窍门和洋芋饭的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
土豆炒饭做法简单好吃
用料：大米150克，土豆300克，香葱50克，花生油6ml，盐2克，酱油3ml
做法：
1.准备食材：大米、土豆、香葱等食材；
2.土豆去皮，切小块，浸泡5分钟，捞出滤干水；
3.热锅，倒油，香炒土豆至熟并且微黄；
4.加入蒸熟的米饭翻炒；
5.放入葱白、盐翻炒至听到米饭巴拉巴拉香；
6.放酱油、葱末炒均即可
粳米怎么煮干饭好吃
用粳米煮饭，水量最好是米量的
1.2~
1.4倍；用籼米煮饭，水量最好是米量的
1.5~
1.7倍。如果米中放了粗粮，还要再适当多加一点水。
实在把握不好水量的话，还有一个比较简单的方法，可以将食指放入煮饭的水里，水超出大米的位置在食指第一个关节处即可（水高出米2~4厘米左右）。
洋芋饭的做法
1.
200克土豆洗净，切成四方小块，100克香肠切成小片。
2.
锅内放入20ml猪油，待猪油融化。
3.
200克土豆下锅，煸香。
4.
200克土豆煸出香味，并出现少许锅巴状态就可以准备放入300克米饭。
5.
300克米饭提前煮好。
6.
翻炒均匀，让300克米饭裹上20克猪油。
7.
翻炒均匀，能够闻到少许的米香味后，加入3勺的盐。
8.
每隔两三分钟左右就翻动一遍，将地下的锅巴翻到表面，上面的米饭翻到下面，焙出锅巴。
9.
翻动两三次后加入100克香肠，翻炒均匀。
10.
继续焙出锅巴。记住火不要开得太大，中小火焙锅巴。
1
1.
翻动三四次，米饭每一面有锅巴后就可以加入10克小葱。
12.
加入3克鸡精，撒入5克葱花增香。
13.
翻炒均匀，飘出葱花香味。
14.
不用起锅，可以一直放锅内，凉了就再加热一下。取一个小碗盛饭就可以了。
15.
吃的时候可以配上30克榨菜，更美味哟。
洋芋米饭怎么做的
食材：
土豆1个、腊肠2根、胡萝卜半根、玉米粒、香菇
做法：
1、洋芋切块、香肠、胡萝卜、香菇切丁备用
2、准备酱汁：3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许胡椒粉、少许盐和白糖、半勺香油拌匀
3、大米洗干净，加入适量清水，加入所有配菜和酱汁，按下煮饭键煮熟，拌匀就可以吃了
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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