本篇文章给大家谈谈洋芋条子鱼怎么弄好吃，以及土豆条丸子的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 得莫利炖鱼用的是啥鱼
2. 刷条子怎么做
3. 土豆条丸子的做法
4. 睡火炕是种什么体验

得莫利炖鱼用的是啥鱼

是鲤鱼。

这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走。

刷条子怎么做

步骤

1.土豆和胡萝卜洗净后削去外皮。

2.用刨丝器（也叫擦床）把土豆和胡萝卜擦成丝。

3.放入盐、白糖、五香粉用手拌匀。

4.再放入面粉拌匀。

5.最后放入切成粒的香葱拌匀。

6.电饼铛预热后放入少许的色拉油抹匀。

7.放入拌好的土豆丝，摊平。

8.加盖煎制3-4分钟至底面微黄。

9.表面刷一层色拉油。

10.翻面再煎即可出锅

土豆条丸子的做法

1.胡萝卜土豆洗净备用。

2.碎肉切肉末，放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀，腌10分钟。

3.土豆红萝卜切成细末。越细越好。

4.锅内放少许油，放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。

5.炒熟之后再次装入碗内备用。

6.把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。

7.放些淀粉，使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。

8.做成一个肉丸子，放在碗中备用。

9.锅内放少许油，把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸，以免碎。

睡火炕是种什么体验

我们这里农村现在也睡火炕，睡床不习惯了我家现在就是火炕我感觉不错，冬天暖和，而且比电好多了，夏天不烧火炕也不热，我们这里就是烧火也热不到那去，现在这时候，也就是夏天，不少烧火做饭的，晚上也没感觉热，冬天我们这里冷，与其用电褥子还不如把炕烧暖，在加上暖气往炕上一躺老美了，还有烧柴比使电省不少钱，农村本来挣钱不容易能省就省。

我如实回答你的问题，我家现在就睡火炕，睡着老美了，冬暖夏凉比床强多了

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