粤菜酱香小黄瓜的做法

1. 准备材料:小黄瓜 2 根、酱香酱 2 汤匙、白糖 1 汤匙、盐适量、生抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙、蒜末适量、红椒适量。
2. 将小黄瓜洗净,去头去尾,切成薄片,用盐腌制 10 分钟,挤出多余的水分备用。
3. 锅中加油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入酱香酱、白糖、生抽、料酒和适量清水,烧开后转小火炖煮 5 分钟,让酱料充分入味。
5. 加入腌制好的黄瓜片,红椒片,翻炒均匀,让酱料均匀覆盖黄瓜片。
6. 最后,根据个人口味加盐调味即可。
粤菜酱香小黄瓜的做法简单美味,不仅口感清爽,而且营养丰富,是家居生活和美食制作的理想选择。
文章编号:1-2

1. 准备材料
2. 将小黄瓜洗净,去头去尾,切成薄片,用盐腌制 10 分钟,挤出多余的水分备用
3. 锅中加油,放入蒜末煸炒出香味
4. 加入酱香酱、白糖、生抽、料酒和适量清水,烧开后转小火炖煮 5 分钟,让酱料充分入味
5. 加入腌制好的黄瓜片,红椒片,翻炒均匀,让酱料均匀覆盖黄瓜片
6. 最后,根据个人口味加盐调味即可
文章编号:2-3
2. 这样做酱香小黄瓜更美味
将黄瓜片腌制 10 分钟后,挤出多余的水分,加入蒜末、红椒末和盐,搅拌均匀。
将酱料烧开,倒入黄瓜片中,翻炒均匀,让酱料均匀覆盖黄瓜片。
最后根据个人口味加入白糖和生抽,翻炒均匀即可。
文章编号:3-4
3. 这样做酱香小黄瓜更美味
将黄瓜片腌制 10 分钟后,挤出多余的水分,加入蒜末、红椒末和盐,搅拌均匀。
将酱料烧开,倒入黄瓜片中,翻炒均匀,让酱料均匀覆盖黄瓜片。
最后根据个人口味加入白糖和生抽,翻炒均匀即可。
文章编号:4-5
全文结束