大家好，不用烤箱烤油饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括烤箱怎么烤油饼也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于不用烤箱烤油饼怎么弄好吃和烤箱怎么烤油饼的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 烤箱怎么烤油饼
2. 无油发面饼怎么做又软又好吃
3. 电烤箱可以烙饼吗
4. 想在家里做德国烤肘子，但是家里没有烤箱。怎么解决

烤箱怎么烤油饼

一：猪油融化后稍冷加入低粉做成油酥盖盖（静置20分钟）,猪油融化后稍冷加入白糖，水和低粉做成油皮盖盖（静置20分钟；

二：用油皮包住油酥，包好压平，擀长3分之1处折起；

三：再将另3分之1处再折上去换个方向擀长；

四：上面抹油，撒盐，和葱花，从一边卷起，卷至中间；

五：卷好用刀切成相同大小的段，将每段按平；

六：平底锅中放油，放入锅中烙至金黄即可；

七：也可以烤盘中放油，将饼放入，烤箱预热后，180度第二层20分钟左右。

无油发面饼怎么做又软又好吃

【原创】我很高兴回答这个问题。我给大家分享一下我的做法。

我是用老面发的面做的。首先，500克的面粉加250克水，再把老面酵放进去，发酵，发4到5小时，就好了。其次，把面拿出来，放少许碱，使面不酸就好。其三，面揉好，要稍软一点，烙出的饼就软，用烙饼的锅开始烙，用明火烙，盖上锅盖，这样就烙出的饼软，放凉也不回硬。

温馨提示，要使饼软必须用老面酵发面。

感谢分享，我是爱生活爱美食的阳阳妈妈。

电烤箱可以烙饼吗

电烤箱能做烙饼。主料:面粉300g,盐2g,酵母4g,鸡蛋1个。把面粉,盐和酵母放在碗里,加水。用筷子搅拌直到没有干粉。用手做一个光滑的面团。盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵。

想在家里做德国烤肘子，但是家里没有烤箱。怎么解决

德国的烤猪肘子是慕尼黑的打卡名吃，2014年我曾慕名前往那里的皇家啤酒馆百米外的一家花园老店去吃过，比我们的曾经德国人来过的城市里面的招牌馆子烤的同款要好吃还便宜，这个真的令人汗颜。图2??，盘中的那个汤汁粘稠鲜醇，用分解开来的肉块和土豆泥蘸取入口真是棒极了！他们烤的肘子不用烤箱，是一个填满了木炭的炉子，上下两排肘子在自动的转着受热均匀。图1??，我从吃过的德国人烤制的肘子的外皮上面判断，那个猪皮已经被烤的发泡了，像是已经酥脆的苞米花，不能有焦糊的地方！前几年与一位在我们的城市发展的德国朋友一起吃饭，他的拿手好戏就是烤德式猪肘（他的另一身份是一位演过少林寺的武术大师的乘龙快婿。）他告诉我，烤炉是自己特制的，要能使猪肘转动，他边说边比划着……他在腌制过程中是将配好的调料用大号针管注射进肘子的，这个我还是深受启发的。那个外皮应该是风干了的，不应该带水似应与北京烤鸭一样的，这个当时还沒有请教。2016年我去了波罗的海岸边的小城柯尼斯堡（加里宁格勒），这是七十多年前归属俄方的德国城市，那里新开了一家德国烤肘子的餐厅，图4??5??6??7??8??9??除了配菜与慕尼黑复杂之外，也应该是纯正的德国风味。

书归正传吧，实际上前面的文字与配图已经回答了德国烤肘子的炉具不一定要用烤箱，第二腌制过程及注射调料，第三是配菜的样式。我认为如果没有烤箱也可以试着采用“叫花鸡”的制作方法，将其用锡纸包好，包裹上黄泥巴架到柴堆上烧烤，至熟后，剝去外面的泥巴与锡纸用木炭烤至猪皮起泡就可以了……如果附近的农贸市场有烤地瓜的摊位不妨试试请摊主帮忙烤一下猪肘子如何？就等于是个大地瓜嘛（一般的都是猪前腿）！这个办法多快好省特别是在城里住楼房的朋友们很值得一试哦！

关于本次不用烤箱烤油饼怎么弄好吃和烤箱怎么烤油饼的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。