蓝莓和雪碧怎么弄好吃点(雪碧蓝莓的做法)
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大家好,今天来为大家分享蓝莓和雪碧怎么弄好吃点的一些知识点,和雪碧蓝莓的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
李子雪碧腌制做法
食材:李子3斤、冰糖350克、蜂蜜半斤、雪碧1瓶、蓝莓1勺。
做法
步骤1,李子放入盆里,倒入稍多一点的清水,淘洗干净。然后,捞出来放在流水下冲洗1遍,稍稍沥干。
步骤2,拿出家里的大砂锅,用手将李子的籽一一挤出来,放入砂锅中。如果是没有成熟的李子,则需要用刀将果肉切小,剔去李子籽。
步骤3,所有李子去完籽以后,可以用手将李子果肉捏碎一下,也可以把砂锅直接放在灶台上,开火,大火熬煮。
步骤4,煮沸后,马上转中小火,用勺子开始搅拌,一定要透底的搅拌,以免中途黏锅。这时候,李子开始出水,熬煮出来的果汁是黄色的!
步骤5,继续熬煮半小时,期间不能走远,三五分钟需要透底搅拌一次。等到果肉与果汁充分混合以后,加入350克的冰糖,不断搅拌直至冰糖完全融化。
步骤6,冰糖完全融化后,开小火,持续搅拌。随着时间的推移,李子果汁开始变得浓稠,颜色也由橘黄逐渐变为深
步骤7,大概1个半小时后,可以尝尝味道,根据自己喜欢的甜度来调节一下。李子果肉越熬越酸,所以又加入半斤左右的蜂蜜,继续搅拌熬煮,直至二者完全融化,用勺子一舀,不容易滴落的程度就可以了。关火后,晾至常温,用干净的容器密封起来,放置在冰箱中冷藏即可。
蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃
步骤2
奥利奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎,饼干敲的越细越好,50克黄油隔水软化后加入奥利奥碎中搅拌均匀
步骤3
把饼干平铺入8寸模具里,压实后放入冰箱冷藏
步骤4
洗净后的蓝莓加入果汁机里打成果泥
步骤5
打好的蓝莓酱加入10克吉利丁溶液,放锅里做蓝莓酱
(用现成的蓝莓酱也可)注:吉利丁片要事先在温水里面泡软后隔水炖开使用
步骤6
做好的蓝莓酱
步骤7
打发奶油,分2次加入糖,奶油打至6分有流动就可
步骤8
把准备好的蓝莓与奶油一起搅拌融合
步骤9
把第二层蓝莓慕斯倒入模具中盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
步骤10
奶油芝士隔水软化后用打蛋机打发至纹路清晰
步骤11
酸奶分三次加入奶油芝士中搅拌均匀
步骤12
打发奶油至有纹理,6分湿性
步骤13
加入10克吉利丁溶液搅拌均匀
步骤14
把酸奶奶油芝士分三次加入打发好的奶油中
步骤15
搅拌好的酸奶慕斯
步骤16
把酸奶慕斯倒入模具中
步骤17
用刮刀铺平后在桌面上震几下,震出气泡后铺上保鲜膜入冰箱冷藏4小时
步骤18
蓝莓草莓薄荷叶用盐水浸泡洗净沥干后做配饰
步骤19
4小时后出膜
(如果时间充裕可以冷藏更多的时间),底下可以放一个杯子,另外可以用温热的小毛巾敷模具外侧这样有利于更方便的出膜
步骤20
按自己喜欢的样子摆放水果和装饰即可食用
荔枝杨梅配什么饮料最好
荔枝和杨梅都是夏季常见的水果,它们口感清甜酸爽,非常适合搭配一些清凉解暑的饮料。以下是几种荔枝杨梅搭配的饮料推荐:
1.荔枝杨梅汁:将荔枝和杨梅一起榨汁,加入适量的冰块和蜂蜜,口感清凉爽口。
2.荔枝杨梅茶:将荔枝和杨梅放入开水中泡茶,加入适量的蜂蜜或冰糖,口感清香甘甜。
3.荔枝杨梅冰沙:将荔枝和杨梅一起打成冰沙,加入适量的牛奶或椰浆,口感丰富绵密。
4.荔枝杨梅酸奶:将荔枝和杨梅切碎,加入适量的酸奶和蜂蜜,口感清新酸甜。总之,荔枝和杨梅都是非常适合搭配各种饮料的水果,可以根据自己的口味和喜好选择搭配方式。
雪碧蓝莓的做法
蓝莓、雪碧、冰块。
1.取20颗蓝莓,洗干净,放入杯中
2.为了让蓝莓的味道更好的和雪碧融合在一起,我选择把它捣碎
3.捣碎后的蓝莓,肉汁分离,颜色很好看
4.最后,把雪碧沿着勺子倒进去即可。就酱,蓝莓气泡水就做好啦
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