花生排骨粥是一道美味可口的中式粥品,制作起来也比较简单。下面是一份详细的花生排骨粥菜谱,供您参考。
【花生排骨粥的做法】
材料:
- 500克大米
- 50克花生
- 30克排骨
- 适量盐和胡椒粉
- 适量水
步骤:

1. 将大米洗净,加入适量的水,大火煮开。
2. 将花生去皮,洗净,备用。
3. 将排骨洗净,切成小块。
4. 将步骤2中的大米和花生倒入锅中,加入适量的水,再次煮开后转小火慢慢煮至浓稠状,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
适合人群:
- 适合老年人、儿童、孕妇等需要营养的人群。
- 花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于增强记忆力、提高智力。
- 排骨富含蛋白质和铁元素,有助于增强体力、提高免疫力。
禁忌:
- 如果你对花生过敏,或者正在服用药物,请先咨询医生是否可以食用花生排骨粥。
- 花生排骨粥适合早餐食用,不适合晚餐或睡前食用。
【制作流程】
步骤1:将大米洗净,加入适量的水,大火煮开。
步骤2:将花生去皮,洗净,备用。
步骤3:将排骨洗净,切成小块。
步骤4:将步骤2中的大米和花生倒入锅中,加入适量的水,再次煮开后转小火慢慢煮至浓稠状,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
以上就是花生排骨粥的详细制作步骤和适合人群、禁忌等信息。希望您喜欢这道美食。