湘菜土豆丝做法
作者：星座解析
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湘菜土豆丝的做法如下:
1. 准备好所需的食材,包括土豆、青椒、洋葱和姜。将土豆切成细丝,用刨丝器或勺子刨成细丝。青椒和洋葱切成细丝,姜切成细末备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后加入洋葱丝和姜末煸炒至香。
3. 加入土豆丝煸炒,炒至土豆丝变软。
4. 加入青椒丝和少量盐,继续煸炒至青椒变软。
5. 最后加入蒜末,煸炒均匀即可。
湘菜土豆丝的做法非常简单,只需要将土豆和蔬菜切成细丝,然后加入适量的调料煸炒即可。这道菜口感细腻,酸辣可口,非常适合家庭聚餐。
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