粤菜精美凉菜做法
作者:星座屋
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粤菜精美凉菜做法
1. 海鲜凉菜
将鲜虾去壳,切成小块,焯水后加入酱油、糖、醋、蒜末拌匀。
2. 肉类凉菜
将猪肉切成薄片,焯水后加入酱油、糖、醋、蒜末拌匀。
3. 蔬菜凉菜
将黄瓜切成薄片,焯水后加入酱油、醋、蒜末拌匀。
4. 甜品凉菜
将马蹄、甘蔗、红枣一起煮成糖水,加入蜂蜜拌匀。
以上是粤菜精美凉菜的四种做法,每种做法都有其独特的特点和口感。让我们在日常生活中,不仅可以品尝到美食,还可以了解不同的饮食文化。