大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾黄汤怎么弄好吃视频，小龙虾的制作步骤是怎样的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 小龙虾的制作步骤是怎样的
2. 青岛河虾怎么做好吃
3. 大虾怎么吃才是不浪费食材
4. (小龙虾怎么做

小龙虾的制作步骤是怎样的

厨师长分享独家秘方麻辣小龙虾制作方法给大家，

原料：小龙虾五斤、糍粑辣椒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、鸡汁、生抽、老抽、蚝油、食盐、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。第1步、买龙虾叫漂亮老板娘给你杀好，拿回家用干净牙刷刷干净，小龙虾的背部和腹部，然后拿住小龙虾搬开一拉虾线就拉出来了，锅里放纯菜油，油烧辣，放入糍粑辣椒炒出辣椒香味，放入蒜，姜豆瓣酱，放入卤料火不要太大以免炒糊！放入小龙虾，加入适量生抽和糖继续翻炒！糖是提鲜的，放入食盐，老抽还有耗油鸡汁继续炒香，多炒一会，最后倒入啤酒小火慢慢烹煮，汤汁基本收完就可以出锅了！味道真的很不错，感觉比外面的好吃，最关键是便宜又干净！喜欢吃小龙虾朋友可以尝试做！现在小龙虾季节都有虾黄，喜欢的不要错过，做法很简单

青岛河虾怎么做好吃

这个还要看让什么地方的人来品尝，对于北方人来说油炸可能比较可口，到对于南方人来说白灼好吃，作为生活在北方我来说也喜欢南方的吃法。

大虾怎么吃才是不浪费食材

大虾是营养价值很高的海鲜，吃法也很多，我们这里海边城市，新鲜的大虾最为美味的吃法就是白灼了，煮熟了沾点调料汁就很好吃。除此之外，干锅虾、香酥虾、油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、避风塘炒虾等等，都是很好吃的。

下面分享一道最近我家最喜欢的油焖大虾的做法，做法简单，酸酸甜甜的很美味。

【油焖大虾】

原材料：虾14只（约350克）

调料：盐1/2小勺，生抽2汤匙，番茄酱4汤匙，葱姜蒜少许，白胡椒粉少许，白糖3小勺，料酒1汤匙，植物油适量

制作过程：

1、我用的是活虾，您根据自己喜好选择合适的虾。我觉得要选择个头略大点的烧出来吃着更过瘾，但是太大的话会不容易入味，所以我经常是买这种一斤18~20只左右的虾，感觉比较合适。将虾剪去虾须，开背取出虾线，清洗干净控水。

2、炒锅烧热加入略多点的植物油，放入虾煎一会，看见变色后捡出备用。

3、放入葱姜蒜末爆出香味，下入2汤匙生抽、1汤匙料酒、4汤匙番茄酱、1/2小勺盐、3小勺白糖、少许白胡椒粉搅拌均匀。千万不要放老抽，颜色太深成品颜色不好看。

4、加入适量的清水（半小碗的样子），将煎过的虾放入锅中，大火烧开转中火煮3~4分钟的样子。

5、最后大火收一下汤汁，汤汁红亮粘稠关火。

看看这颜色，是不是就很有食欲？喜欢的话就试试吧。

(小龙虾怎么做

小龙虾最简单的做法，买一袋99牌火锅底料，用油爆香，倒入鲜龙虾，少放点水就可以了，喜欢的也可以放啤酒煮[害羞][害羞]

关于本次虾黄汤怎么弄好吃视频和小龙虾的制作步骤是怎样的的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。