豆角炒肉片怎么弄好吃?豆角炒肉馅的做法
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本文目录
吕小厨豆角炒肉家常做法
主料:猪肉200g、豆角300g
辅料:黄豆酱1勺、食盐适量、蚝油半勺
做法步骤
1.将肥肉先放入锅中煸炒,炒出油后放入瘦肉,炒至变色倒出备用。
2.锅中下油,倒入豆角翻炒。
3.将豆角炒至变色。
4.倒入小半碗开水,盖上锅盖焖煮。
5.煮至水分收干,豆角也炒熟了,把炒好的肉片倒回锅中炒匀。
6.放入食盐,黄豆酱,蚝油翻炒均匀,出锅即可。
豆角炒肉馅的做法
用料
长豆角200克,肉末100克,蒜3瓣,姜5片,葱适量,小米辣1个,生抽1勺,耗油适量,豆瓣酱适量
豆角炒肉末的做法步骤
步骤1
长豆角切成小丁,肉打成肉末,葱姜蒜切好备用
步骤2
锅里加水烧开,加一点盐几滴油,倒入豆角焯水,煮两到三分钟捞出
步骤3
锅里热油倒入肉末炒变色,加入葱姜蒜小米辣翻炒,加入豆瓣酱翻炒均匀,倒入豆角、两勺生抽、一勺耗油翻炒均匀即可
长豆角炒肉片的做法
长豆角是我们经常会吃到的一道菜,做法也十分简单,还不会做饭的你一定要来学习这道菜哦!
准备材料:长豆角、猪肉、老抽、生抽、姜、葱
做法:
1、把长豆角切段备用,猪肉切成片状;
2、在锅中倒入适量油,将切好的猪肉片放到锅中炸到金黄;
3、在锅中加入老抽、生抽和葱姜,爆炒一会儿猪肉;
4、放入长豆角翻炒几分钟,加入少许鸡精,稍微翻炒一会儿就可以吃了。
由于长豆角炒肉的制作方法十分简单,因此我们日常生活中经常会吃到,还不会做饭的人可以学会这道菜,既好吃又营养。
肉炒豆角正宗做法
主料:豆角150克,猪瘦肉150克
辅料:料酒1勺,酱油1勺,生姜1片,蒜头1粒,盐适量
制作方法:
1.猪瘦肉,洗干净,切片,放料酒、酱油、盐,腌制15分钟;
2.豆角洗干净,从二头去丝,切成1cm长度,切短比较容易煮熟;
3.热锅,倒油,放切碎的蒜头,爆香,加入瘦肉、姜丝爆炒;
4.加入豆角爆炒;PS:可以适量的加上一点点清水,这样炒的豆角容易熟,颜色也更翠绿、更加鲜嫩;
5.放盐,炒均,收汁即可;
关于豆角炒肉片怎么弄好吃,豆角炒肉馅的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。