湘菜茶树菇手撕鸡做法
作者：星座解析
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湘菜茶树菇手撕鸡做法
1. 准备好新鲜的茶树菇,洗净并撕成小块状。
2. 把鸡肉切成小块,用盐、料酒和姜片腌制一会儿。
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入茶树菇,继续翻炒,直到茶树菇变软烂。
5. 加入适量的生抽、白糖和胡椒粉翻炒均匀。
6. 最后,倒入适量清水,盖上锅盖煮约30分钟,直到鸡肉熟透即可。
7. 煮好后,将鸡肉和茶树菇盛出,撒上一些葱花即可。
湘菜茶树菇手撕鸡做法简单美味,不仅口感鲜美,而且营养价值极高。希望你也能尝试一下这道美食!
