山楂凉果做法
山楂凉果是一种口感酸甜、香脆可口的小吃,制作方法非常简单。下面是山楂凉果的制作步骤:
材料:
- 山楂果100克
- 白糖50克
- 醋50克
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:

1. 山楂果洗净,去除蒂头和杂质,然后用小刀轻轻切开。
2. 把山楂果放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成山楂泥。
3. 把山楂泥倒入锅中,加入白糖、醋和冰糖,用中小火煮至山楂泥变稠。
4. 把煮好的山楂泥倒入模具中,冷藏至凝固即可。
注意事项:

1. 煮山楂泥时要掌握好火候,不要煮过头,否则山楂果会变软。
2. 煮好的山楂凉果倒入模具中时,要尽量填满,否则会影响口感。
3. 冷藏后的山楂凉果口感更佳,但也要在一定时间内食用,否则会变质。
山楂凉果是一道非常简单美味的小吃,不仅口感好,还对健康有益。如果想尝试制作山楂凉果,不妨尝试一下,为自己带来一份美味的享受。