干馍馍怎么弄好吃，馒头干怎么做才松软好吃
大家好，今天来为大家解答干馍馍怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括馒头干怎么做才松软好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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小时候妈妈做的韭菜叠馍很好吃，韭菜叠馍是怎么做的
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2020年04月14日·优质美食领域创作者
关注你好，很高兴回答你的问题。和你一样我也很喜欢吃小时候妈妈做的韭菜叠菜馍。接下来我就为你分享一个我自己做韭菜叠馍的做法吧。
准备的主要食材有：韭菜，鸡蛋，面粉
1：首先就是把我们买回来韭菜摘去死叶，然后放在清水洗净，一定要多洗两遍。洗净之后沥干水分就行了
2：我们现在开始和面，和面的时候稍微的在面里面加一点盐这样做出来的面皮比较筋道。和出来面的软硬度就是和饺子面差不多就行了。如果不太容易掌握面的软硬度的话就先一点一点的加水。面和好后放在那里醒20分钟之后再复柔一次，把面团揉的表面光滑。柔好后开始擀面皮，面皮擀好后放在一边备用。
3：现在就可以把韭菜切一下，不要切太长，如下图所示就差不多了。切好后放入盘中开始调味，调味的时候先放一勺香油。然后搅拌均匀后再放食盐，五香粉最后再打入三个鸡蛋。然后搅拌均匀就可以了
4：把上面步骤全部做好后，现在就可以把面皮摊开，然后把调好的韭菜馅儿均匀的涂抹在面皮上如下图所示，然后在一层一层地叠起来，再切成适合自己锅大小的块，就可以上锅蒸了。因为韭菜馅是比较容易熟的，所以上锅蒸8分钟，就可以出锅吃了。
最后提醒大家一下，就是喜欢吃辣椒的，可以再调馅的时候再切点青椒，那样也非常美味。好了，我的分享就到这里了，希望我的回答对你有帮助。
冷馒头怎样做好吃
陈馒头能做的美食还是很多的，最简单的，我们山西的谷类，谐音，就是把馒头捏碎，搅拌土豆丝，葱花，槐花，白蒿之类的菜品，搅拌均匀，上锅大火蒸20分钟出锅，另起锅烧油，加辣椒花椒，翻炒，依个人口味酌情添加调料。另一种吃法，个人比较喜欢，把发硬的馒头切成长条，下锅炸制金黄，另起锅加白糖熬汁，有大泡时下入馒头条，立即搅拌均匀，出锅，香甜酥脆。都是个人喜好。
发的馒头里面吃起来很干是怎么回事
一个是水放少了就发干，
（凉水发硬，夏季好些）；
或者发的面稀了，就得放干面，干面放多了就近似于“戗面馒头”了，这样的馒头吃起来就会干，只要揉面到位，发酵温度合适，发酵到位，最后注意蒸好以后再焖上几分钟，就能做出这么好吃可爱的馒头了哦！
馒头干怎么做才松软好吃
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2020年02月24日
关注1.先将鸡蛋加盐打散
2.馒头切成约1.5厘米的厚片
3.锅中放油，将馒头片两面沾满蛋液，放入油锅中煎，保持小火
4.煎一面约两分钟即变金黄色，翻面至两面金黄，出锅
烹饪技巧
1、这种馒头干里外都软，有蛋香，最适合涂上番茄沙司，就着小咸菜吃了；
2、先准备鸡蛋加盐，这样节省时间，避免煎时候，盐还没有完全溶化；
3、油不宜太少，
4.6、7块馒头干，这样两次就煎完我们三口的早饭，最多5分钟，而且油温容易控制
4、蘸蛋液炸，油一点也不会迸溅，不用担心，蘸水炸的要注意一下，蘸的时间要短，保证表面蘸满水，马上捞出来，然后停留几秒钟，让水被馒头片稍微吸收下，再下锅就不会迸进，然后成功出锅，好吃又美味
关于干馍馍怎么弄好吃，馒头干怎么做才松软好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
