意面的肉酱怎么弄好吃呢，肉酱意面肉酱做法
各位老铁们好，相信很多人对意面的肉酱怎么弄好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于意面的肉酱怎么弄好吃呢以及肉酱意面肉酱做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
肉酱意面肉酱做法
肉酱做法如下:1，把肉在绞肉机中绞成肉馅，一般是肥2瘦3。
2，把葱姜蒜等佐料切成碎末代待用。
3，热锅中注入食油，油温180度时，将葱姜蒜在锅中煸出香味，倒入肉馅，不断翻炒，加入食盐，蚝油，味精，料酒。最后加入清水少许，熬制十分钟。大功告成！
肉酱意粉的肉酱怎么煮
1、番茄切成小块状待用；
2、把肉碎用油小炒一下待用；
3、煮一锅热水，内放适量食盐，待水煮热后，把意粉放入锅内用小火煮；
4、把煮好的意粉用冷水冲凉，放入碟内；
5、另起一个锅，把番茄碎倒入锅内，加入两碗水，同时加入番茄酱一起煮。等锅内的水分
意大利面酱料怎么做如何做好吃
意大利面酱材料：
蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克
蒜15克,黄油15克,食用油20克
适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒
番茄酱350克
方法：
1、洋葱切碎（刀蘸下水再切，要不然会流眼泪），蘑菇切碎（也可以一半切碎一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒（葡萄酒的话就2盖），酱油少许，炒散肉糜。
3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。
5、往锅中倒入适量清水（不要太多），煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
自制意面酱的做法
用料
蒜片4瓣
洋葱一个
牛肉末248克
胡萝卜一根
香芹200克
西红柿2个
黄油20克
盐两小勺
黑胡椒粉5克
红酒一汤勺
蕃茄酱50克
清水300毫升
意面吃多少煮多少克
做法步骤
1、准备食材：西红柿、香芹切成较大的块，洋葱、胡萝卜用搅拌机打成较小的颗粒，牛肉打成肉末
2、锅入放入黄油，黄油融化后气泡放入牛肉沫炒至全部变色后捞出备用
3、锅里重新加入黄油，黄油加热起泡后加入蒜瓣、洋葱大火炒出香味，然后转中火依次加入胡萝卜、香芹、西红柿、肉末翻炒5分钟左右
4、加入番茄酱翻炒（喜欢番茄酱的酸甜口感可以多加一些、不喜欢的就可以少放一些）加盐、加黑胡椒粉和红酒，加清水中小火煮个15到20分钟左右(喜欢汤汁多一些的可以多加一点水）
5、这个是煮好后的意面酱（小半锅）大概4个人的量，吃不完的放凉后，按每一次的量分装到保鲜袋或者保鲜盒里冷冻保存，要吃的时候放到微波炉里解冻加热即可，一个星期内吃完就可以了。不过还是现做现吃的口感和味道更好哦！
6、意面在水开后煮个10到15分钟即可捞出装盘了，喜欢黑胡椒的还可以在上面撒上研磨黑胡椒颗粒增加口感哦！
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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