大家好，关于海虾干怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海虾干怎么做好吃，海虾干的吃法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 晒干的海虾怎么烹饪
2. 带壳干海虾怎样做好吃
3. 大虾干的吃法和做法
4. 海虾干怎么做好吃，海虾干的吃法

晒干的海虾怎么烹饪

用料

海虾干3只

白菜200克

猪肉50克

姜3片

花生油2勺

盐适量

酱油适量

料酒适量

做法步骤

1、把虾仁剥出来，切成小粒，提前用温水浸泡20分钟，泡虾仁的水不要扔；

2、猪肉切片，用加盐、料酒、酱油腌一会儿；

3、白菜洗干净，喜欢大片的就中间切成长段，喜欢小的就切小段；

4、坐锅热油，爆香虾仁、姜片，放入白菜翻炒至软，旺火爆炒，加入泡虾仁的水和猪肉片，稍微焖3分钟，出锅前下盐调味。

带壳干海虾怎样做好吃

１、先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。

２、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。

３、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用。

４、下虾干小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖。

５、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀即可。

西兰花烧虾干

材料：西兰花，干对虾１００ｇ，盐，糖适量，湿芡粉少许。

做法：

１、西兰花掰成小块，洗净。

２、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒。

3、加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧１０分钟。

4、加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明芡即可出锅装盘。

大虾干的吃法和做法

把虾直接晒干成为虾干，有些小虾晒出来称之为虾皮，但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大，肉质鲜美，气味鲜香，所以称之为虾干，食用时先用温水泡一下，然后按照自己喜欢的方式烹饪即可。

晒虾干要找个太阳很足的日子，连续暴晒个两个大太阳天，虾干就算是制作好了。

海虾干怎么做好吃，海虾干的吃法

食材：干虾仁200克、西蓝花1朵、胡萝卜半根、大蒜1瓣、生姜1块、葱头1段、油1勺、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、蚝油1大勺、料酒1勺。

做法

2、干虾仁中放入料酒、白胡椒粉、生姜，拌匀腌制十分钟。

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3、西兰花切成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟。

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4、西兰花梗和胡萝卜去皮切薄片，大蒜切丝，葱头切末。

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5、锅中放水煮沸，加入油和盐，放入西兰花焯水。1分钟后放入胡萝卜片和西兰花梗煮沸焯水。

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6、锅中放油烧热，放入虾仁翻炒变色后盛出备用。

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7、锅洗净热油，放入葱蒜炒出香味。倒入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。

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8、倒入虾仁。放入1大勺蚝油，翻炒均匀即可出锅

文章到此结束，如果本次分享的海虾干怎么弄好吃和海虾干怎么做好吃，海虾干的吃法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！