本篇文章给大家谈谈海鱼怎么弄好吃做法大全，以及海水鱼的吃法有哪些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 速冻海鱼块怎么做好吃
2. 海水鱼的吃法有哪些
3. 扁扁的海鱼怎么做好吃
4. 咸海鱼怎么做好吃

速冻海鱼块怎么做好吃

1、材料：海鱼块1斤左右，葱两根，

姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。

2、调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。

3、首先把鱼块洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。

4、油加热后关小火煎鱼块，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉。

5、把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料、然后将汤料倒入锅里，中火炖鱼块，同时一起放入葱、姜、蒜，大概炖煮10-分钟，大火收汁

海水鱼的吃法有哪些

海水鱼做法有，姜葱豆豉清蒸鱼，单用油炸鱼，还能裹面粉炸鱼，姜丝煮海鱼汤，还可以炸香以后捞出来备用，再用香葱佐料炒香加水烧开放入备用的鱼焖入味即可，这应该是叫红烧吧！

扁扁的海鱼怎么做好吃

觉得红烧简单，而且保险，不怕有人觉得它腥。

1、鱼洗干净之后，一定要晾干，或者用厨房用纸吸干表面的水分，或者用电风扇吹干……反正就是要干，不然很容易沾锅、而且鱼皮会碎。

2、生姜擦一遍锅（可以防止沾锅），然后放入油，等油热了，把扁鱼放下去，两面都煎一下。

3、放入姜片、大蒜片、料酒、酱油、盐（少一点）和水，没过鱼。盖上锅盖煮。水滚了放入糖，然后再加醋，撒上葱花。

4、再过一分钟，差不多汤汁就变得浓浓的、少了很多。这时候就好了。

咸海鱼怎么做好吃

香煎咸海鱼。材料：咸海鱼250克，食用油30克，食用盐6克，生抽15克，老抽10克。

做法

1

取一盆水放入盐，生姜，葱，蒸过的花椒，放入鱼泡制4小时备用。

2

山药蒸熟打泥，与圣女果和青瓜分别做成色拉。

3

芦笋、青豆沸水制冷，芝麻炒香，一同倒入料理机，倒入高汤搅拌过滤，加一点淡奶油，盐，装入虹吸瓶，打一个气弹，上下摇晃静制20分钟，用热水泡制。

4

热锅下黄油，将海鲈鱼煎制两面金黄，喷酒，摆盘，最后在鱼上滴几点柠檬汁。

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