配方及做法流程

炒鱿鱼须的配方:
- 鱿鱼须 200 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 生抽适量
做法流程:

1. 鱿鱼须洗净,切成段,用开水焯水备用。
2. 辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入鱿鱼须煸炒,加入适量盐、糖、鸡精,继续煸炒。
5. 加入辣椒丝,加入适量生抽,继续煸炒均匀即可。
适用人群:
适合 all 人群,尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有疾病的人。
注意事项:

1. 炒鱿鱼须时,一定要热锅凉油,避免鱿鱼须炒糊。
2. 炒鱿鱼须时,盐、糖、鸡精的用量要适量,避免过咸过甜。
3. 辣椒丝的用量要适量,避免过于辣口。