粤菜脆鱼脘做法

作者:星座屋 -
粤菜脆鱼脘做法

粤菜脆鱼脘做法

1. 脆鱼脘是一种传统的粤菜食材,以鱼肉和豆腐为主要原料,经过腌制、油炸等工序制作而成。
2. 制作脆鱼脘需要选用新鲜的鱼肉,将鱼肉切成小块,加入适量的盐、糖、料酒等调料腌制一段时间。
3. 将腌制好的鱼肉块放入油锅中炸至金黄色,捞出并沥干油份。
4. 最后将炸好的鱼脘放入烤箱中烤至表面酥脆,即可享用。
粤菜脆鱼脘做法简单,口感酥脆,是一道美味的家常菜品。
本文标签: #粤菜#做法#脆鱼脘

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