大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下辣鸭肾怎么弄好吃又简单的问题，以及和榨菜炒鸭肾的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 鸭肾豆干怎么炒好吃
2. 自切鸭肾的做法
3. 鸭肾和什么一起炒好吃
4. 榨菜炒鸭肾的做法

鸭肾豆干怎么炒好吃

1/10准备好材料。

2/10热油爆香姜蒜，加鸭肾一起爆炒。

3/10炒变色后，加酱油调味调色。

4/10炒匀酱油，加胡萝卜辣椒一起。

5/10一起炒匀。

6/10加入豆干。

7/10炒开炒匀，加盐调味。

8/10加水焖煮5分钟。

9/10大火收汁起锅。

自切鸭肾的做法

1、鸭肾洗净后平面向下放于盘中，再放进冰箱稍微冷冻一下（冷冻是为了方便切花刀，可以不冷冻直接进行下一步骤）。取出（如果冻得太硬，放于水龙头下快速冲洗下表面），把鸭肾从中间连接处切割开来，分成独立的2小块。

2、把鸭肾翻面后，其底部有一片略厚的脯，片去这一片厚脯。之后把鸭肾底部的肉脯都片尽。

鸭肾和什么一起炒好吃

一般来说鸭肾和鸭肉一起加辣椒弄个血鸭也很好吃，和鸭肉一起弄个鸭肉汤也好吃。

题目讲的是单独买的好多鸭肾，和什么一起炒的好吃，最好是和红辣椒或酸辣椒加酸豆角一起炒好吃。鸭肾先煮一下去味，半生不熟时再和它们一起炒。

榨菜炒鸭肾的做法

主料

鸭肾

200g

榨菜

1包

辅料

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

蒜茸

适量

米酒

适量

糖

适量

麻油

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.材料:椒丝,鸭肾片,榨菜

2.锅里放油,爆香蒜茸,椒丝,再放鸭肾炒香。

3.倒点米酒,放榨菜炒。

4.放小小糖,豉油,继续炒。

5.上碟前小小麻油,胡椒粉。完美上碟！

小贴士

注意：上碟前淋小小麻油,胡椒粉。这样会更好吃啊！~

文章分享结束，辣鸭肾怎么弄好吃又简单和榨菜炒鸭肾的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！