辣椒炒黄花菜怎么弄好吃,新鲜的黄花怎么炒才好吃
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本文目录
黄花菜炒秋葵的做法
食材清单
瘦肉100克、黄花菜一把、秋葵4个、红辣椒4个、蒜2瓣、盐适量、油适量、生抽少许、清水少许
烹饪步骤
步骤1/10
早上新鲜采摘的黄花菜
步骤2/10
焯水后泡凉水备用
步骤3/10
秋葵、辣椒洗干净
步骤4/10
切碎备用
步骤5/10
锅中倒入油,下蒜末爆香一下
步骤6/10
下瘦肉煸炒一下
步骤7/10
下辣椒煸炒
步骤8/10
下入秋葵煸炒
步骤9/10
黄花菜沥干水放入
步骤10/10
锅中少许水,加盐炒匀,出锅加入生抽即可
新鲜的黄花怎么炒才好吃
1.烧一锅开水,把新鲜黄花放过来焯水5分钟。
2·把焯好的黄花菜放在水里泡两个小时。我中途又换了一遍水。新鲜的黄花菜用水焯和浸泡里面的毒素就会泡出来了。
3·把黄花菜捞出来控干水分。锅里放油,把肉煸香,然后放葱花,姜,大蒜,黄花菜,调料,翻炒几分钟。鲜嫩的黄花菜来喽
青黄花怎么做最好吃
青黄花洗净,锅里烧开水烫一下。
3.焯好的青黄花捞出来泡在凉水里两小时。
4.泡青黄花的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,青黄花捏干水分。
5.锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。
6.下青黄花、加入少许汤、精盐,炒至黄青花入味,出锅即可。
黄花菜炒什么好吃
黄花菜的做法:
1、干黄花菜20克、干木耳少许,猪里脊肉100克、盐、老抽、生抽、胡椒粉、味精、生粉、葱姜末。
2、将黄花菜、木耳温水泡软掐根洗净备用,里脊肉改刀切片加调味品葱姜末上浆抓匀。
3、锅烧热加油滑炒浆好的里脊肉,出锅备用。
4、锅洗净烧热加适量油,爆香葱姜末,加入木耳、黄花菜煸炒。加入适量调味品翻炒。
5、锅中放入滑好的肉片,加味精、淋少许生粉翻炒,最后淋少许油出锅即可。
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