莴笋湘菜做法大全家常做法
作者:小编原创
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配方:
- 莴笋(1根)
- 湘菜(适量)
做法流程:
1. 将莴笋去皮、洗净,切成约1厘米见方的薄片。
2. 湘菜洗净备用。
3. 热锅冷油,将切好的莴笋薄片放入锅中,煸炒至表面微黄。
4. 加入湘菜,继续煸炒至湘菜熟透。
5. 加入适量的盐和味精,翻炒均匀。
6. 装盘即可。
适用人群:
- 适合所有人群。
注意事项:
- 莴笋和湘菜都含有丰富的营养成分,适合搭配食用。
- 煸炒莴笋时要掌握好火候,避免炒糊。
- 装盘时要将莴笋和湘菜的汤汁收干,口感更佳。