【芽菜包子馅做法大全】

1. 准备材料:芽菜、面粉、猪肉、大葱、生姜、盐、鸡精、胡椒粉等。
2. 将芽菜洗净,切成小丁,放入碗中加入适量盐腌制10分钟左右。
3. 将腌制好的芽菜挤出水分,加入面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团。
4. 将面团搓成长条,切成小块,擀成薄片,用刷子涂上一层油。
5. 将擀成薄片的面团折成四折,然后用手捏出形状。
6. 在平底锅中加热,放入包子面团,煎至两面金黄即可。
7. 取出煎好的芽菜包子,放入碗中,加入适量的汤汁、葱花和姜末等调味料,拌匀即可食用。
以上就是关于芽菜包子馅做法大全的介绍,制作出来的芽菜包子口感鲜美,营养丰富,是很受欢迎的传统美食之一。