腐竹煲鸡汤的做法大全
作者：星座大师
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腐竹煲鸡汤是一道美味营养的汤品,主要由鸡肉、腐竹、姜片、葱段等食材组成。制作方法如下:
1. 将鸡肉切成小块,用清水焯水去除血沫。
2. 腐竹用清水洗净,切成小块备用。
3. 锅中放入适量的油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入焯水后的鸡肉和腐竹,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,大火烧开。
6. 转小火慢慢炖煮,直至鸡肉和腐竹变软烂即可。
7. 加入适量的盐调味,撒上一些香菜末即可。
腐竹煲鸡汤是一道简单营养的汤品,既能满足口感,又能提供丰富的营养。制作方法简单,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。
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