其实琵琶肉怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解枇杷核最好吃的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享琵琶肉怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 红烧琵琶腿正宗做法王刚
2. 枇杷核最好吃的做法
3. 红烧琵琶腿怎么做好吃
4. 炒琵琶腿做法

红烧琵琶腿正宗做法王刚

主料:

鸡腿3只

辅料:

葱姜蒜适量，

精盐适量，

料酒适量，

制作方法:

步骤1

将琵琶腿冲洗干净。

步骤2

起锅水热后，将琵琶腿放入锅中焯一下，去除血水和浮沫。

步骤3

去除血水和浮沫后将琵琶腿放入冷水中再次冲洗干净。

步骤4

在琵琶腿伤划几刀，有利于接下来的入味。

步骤5

在高压锅中加入料酒、辣酱、盐、生抽、老抽等调味。

步骤6

加入足够的水没过琵琶腿。

步骤7

高压锅选择炖肉档，清香味就可以。

步骤8

加好盖就可以等着美味的琵琶腿出锅了。

枇杷核最好吃的做法

枇杷籽，对半切开.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮，煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。

红烧琵琶腿怎么做好吃

辅料

姜片1片淀粉一点点葱花适量玉米油25毫升料酒10克清水适量糖1-2勺老抽15克盐1-2勺鸡精一点点

步骤1

琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀

步骤2?

放入锅里，倒入清水没过琵琶腿，盖上锅盖，开大火烧开，焯水

步骤3?

烧开后关火，用冷水冲洗干净，沥干水分。姜片一片

步骤4

干净无水不粘锅，倒入玉米油，放入姜片，然后开大火。将油烧热

步骤5?

放入琵琶腿，翻炒。煎两面金黄

步骤6?

然后加入老抽。翻炒让鸡腿上色

步骤7

上色后，倒入清水，没过鸡腿，盖上锅盖大火煮开

步骤8?

煮开后倒入料酒，搅匀。去腥

步骤9

然后加糖，提鲜。中和咸味。搅匀后继续中大火炖

步骤10?

炖煮10分钟后，加盐调味，搅匀继续炖

步骤11?

继续炖15-20分钟，炖到鸡腿软烂，加入一点点鸡精，也可以不加。提鲜。然后转大火收汁即可。

炒琵琶腿做法

洋葱青椒炒鸡腿肉食材介绍鸡琵琶腿2个，青椒一个，洋葱一个，料酒适量，老抽适量，酱油适量，黄豆酱适量，盐适量，花生油适量，洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤

1、鸡琵琶腿剁成小块

2、用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块，放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一下

3、洋葱和青椒切滚刀块

4、葱切花，蒜切片

5、锅烧干放油烧热放鸡腿块翻炒几下

6、放葱蒜爆香，放黄豆酱翻炒几下

7、加水（以基本莫过鸡腿块为准），加老抽酱油和适量盐搅拌均匀，大火烧开转中火烧大约15分钟

8、放洋葱和青椒翻炒，大约两分钟即可

9、出锅

OK，关于琵琶肉怎么弄好吃又简单和枇杷核最好吃的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。