大家好，关于炸酱面饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炸饼夹菜酱料配方的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 晚饭面食做法
2. 发霉的大饼怎么做面酱
3. 蒜苗炸酱面家常做法
4. 炸饼夹菜酱料配方

晚饭面食做法

面食睌上吃可以有很多做法，可以做成汤面，油泼面，麻辣面条，或者是面片，猫耳朵面，疙瘩汤，还有肉丝炒面，刀削面，可以配各种食材做成面食，鲜香美味。

发霉的大饼怎么做面酱

1、发霉的大饼做面酱需要先在木板上铺麻

叶，把大饼掰碎放在麻叶上，盖上棉被捂到大饼生出黑毛时取出晒干，然后把大饼掰成块后倒入盆内。

2、接着把花椒水也倒进去，加入水和盐，反复搅拌后放在阳光下进行暴晒发酵，早晚搅拌一次即可。

蒜苗炸酱面家常做法

1、发霉的大饼做面酱需要先在木板上铺麻

叶，把大饼掰碎放在麻叶上，盖上棉被捂到大饼生出黑毛时取出晒干，然后把大饼掰成块后倒入盆内。

2、接着把花椒水也倒进去，加入水和盐，反复搅拌后放在阳光下进行暴晒发酵，早晚搅拌一次即可。

炸饼夹菜酱料配方

准备食材：酱料1碗、豆皮1张、金针菇适量、土豆片5片、煮鸡蛋5个、蘑菇适量、培根6片、青椒1个、圆生菜1个、饼5个。

步骤：

1、菜洗净切好，鸡蛋煮熟之后剥开，再油炸；

2、炸好饼和蛋，开始炸菜；

3、调酱：主要是一袋炸酱面调料和1块豆腐乳，1勺牛肉酱，孜然粉适量，芝麻酱适量，芝麻适量，拌匀；

4、把菜夹到饼里，刷适量酱即可食用。

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