大家好，关于牛肉和西红市怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄磊炖牛肉西红柿方法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄磊炖牛肉西红柿方法
2. 牛肉炖西红柿可以加红糖吗
3. 西红柿焖牛肉怎么做
4. 西红柿蒜苗牛肉做法

黄磊炖牛肉西红柿方法

1、材料：牛肉一大块，洋葱一颗，西红柿两个，葱蒜10克，盐少许，花椒粉一小勺，酱油1勺，料酒1勺，醋少量，老抽少量，番茄酱少量。

2、葱蒜切碎备用。

3、洋葱洗净切成细条备用。

4、西红柿洗净切块备用。

5、牛肉切小块，最好用牛腱子或者牛腩，口感更好一点。

6、锅稍稍烧热，倒入少量油，倒入葱姜和花椒粉，爆出香味。

7、放入牛肉翻炒。

8、待牛肉没有血色了倒入酱油料酒和少量醋。

9、倒入西红柿翻炒。

10、倒入洋葱翻炒。

11、把炒匀的材料放入高压锅，稍微加一点开水，不要添多了，添到能轻易看到汤的程度就可以，要定期搅动查看一下有没有沾锅底就行了。

12、高压锅压好后倒回炒锅，大火收汤。

13、大火收汤的过程中加盐调味。

14、汤收的差不多了，倒一点点老抽调颜色，再加一点点番茄酱，加了味道更浓郁。

15、翻炒均匀看汤不多了就可以出锅。

牛肉炖西红柿可以加红糖吗

可以适当的加点，一来提鲜，二来上色。但切忌加多了，否则，这样不仅会破坏牛肉炖西红柿的味道，而且还会使人吸收更多的糖分，不能很好的吸收牛肉的营养

西红柿焖牛肉怎么做

主料：番茄250克，牛肉200克，

调料：油20克，酱油3克，白砂糖4克，料酒10克，八角1克，大葱2克，姜2克

做法

1?将牛肉放锅内煮熟后切成块；

2?西红柿洗净切块；

3?葱、姜切细末；

5?炒锅放入植物油烧热，下入葱姜末、大料炸炝锅，加入水、酱油、精盐，放入牛肉烧开；

6?小火炖煮15分钟，再放入西红柿，加入白糖煮片刻；

7?西红柿软烂后，调味出锅即可。

西红柿蒜苗牛肉做法

准备食材：牛肉200克，金针菇100克，蒜苗一根，西红柿一个，香菜一根。葱一根，姜一块。适量的生抽，蚝油，盐，鸡精，味精，白胡椒。

牛肉切片，金针菇切段，蒜苗切碎，西红柿切丁，香菜切碎。葱切成葱花。生姜切片。

炒锅烧油，油热下入葱姜爆香，倒入番茄翻炒，加入鸡精，味精，蚝油，生抽，盐，继续炒至出汤，倒入开水，下入金针菇，牛肉片，煮至断生，放入胡椒粉，蒜苗碎，香菜碎即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！