电烤箱烤盘怎么弄好吃视频?前锋烤箱如何使用
大家好,如果您还对电烤箱烤盘怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享电烤箱烤盘怎么弄好吃视频的知识,包括前锋烤箱如何使用的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
法点怎么做
马卡龙也属于法式点心的一种
今天就给大家分享做马卡龙吧,
1,做马卡龙:
食材配料表
杏仁粉100克,
糖粉100克
蛋清76克,
糖粉76克,
2,做法
杏仁粉100克和糖粉100克都过筛放入一个大碗中备用,
76克蛋清用电动打蛋器打发,
76克糖粉分三次加入蛋白里,
蛋清打的起大泡时加第一次糖粉,
蛋清打的起小泡时加第二次糖粉
蛋白打至纹路清晰时加第三次糖粉
提起打蛋器,打蛋器头上有个倒弯钩时蛋白就算打好了,蛋白里加一滴食用色素再打10秒,能把色素搅拌均匀就可以了
把打好的蛋白取出三分之一加在杏仁粉里搅拌,第一次蛋白搅拌,不用担心消泡的问题,把它搅拌均匀就行
把杏仁粉拌湿透了再加其余的蛋白,这次手法要轻还要快,
搅拌之润滑后装入裱花袋里,均匀挤入马卡龙专用模具里,
3,晾皮
都挤好后不要急着烤,放在通风透气地方晾皮,大约晾至3小时左右,夏天也需要晾1之2小时,晾至表面不粘手了才能进行烤至。
4,烘烤
烤箱上下火180度预热5分钟,调上下火调150度烤10之15分钟即可,等凉透在脱模,
打发淡奶油,淡奶油加少量的糖粉用电动打蛋器打发,打发至能站住筷子时奶油就算打好了,放入裱花袋,挤入马卡龙小饼的中间,再拿上一个马卡龙小饼盖在上面即可,
在烤马卡龙是时候不要走开,说不定眨眼的功夫就烤过了,再次声明一下,因为烤箱不一样,温度只是做个参考。
看看这是我第一次烤的马卡龙,因为第一次就做成功了,特别的高兴,拍了几张照片,前5张照片是我第一次烤的马卡龙,后来做的漂亮点
前锋烤箱如何使用
1、第一次使用电烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4、烤箱在开始使时,应先将温度,上火,下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
快手视频很大的食物造型封面怎么做的
制作快手视频很大的食物造型封面需要以下步骤:首先,选择一个常见的食物作为主题,如汉堡包或水果。然后,准备所需材料,例如泡沫板、纸张、彩纸等。接下来,根据所选食物的形状,使用剪刀和胶水将泡沫板剪成相应的形状,如汉堡包的两片面包和夹层。然后,用纸张将泡沫板覆盖,用彩纸添加细节。最后,将制作好的食物造型粘贴在背景上,并添加文字和图标进行装饰,完成具有吸引力和创意的大食物造型封面。
烤面豆的家常做法大全怎么做好吃视频
烹饪步骤
步骤1
把菠菜洗净打汁,我是700克面粉一多半加了菠菜汁,剩下的加了牛奶,和面,尽量让面硬点。醒15分钟。步骤2
稍微把面揉一揉,用擀杖把面擀开,厚度在1cm左右,表面撒上面粉防粘,再切成1cm左右的长条(这几步忘记拍照了)把长条的两个侧面沾上面粉防粘,这步很重要,一定要做,要不然的话等会切的时候都会粘在一起。再用刀切成1cm左右的小丁。步骤3
均匀的摆在烤盘上。放到预热好的烤箱里。180-200度,按自己烤箱温度的高低设置时间,大约20分钟左右。步骤4
烤的过程中把烤盘拿出两到三次轻轻的一晃动,为了让小豆子的几个面受热均匀。看到表面上色后,可以适当的把温度调低一点,防止火大。这盘是原色。步骤5
这盘是加了菠菜汁的。步骤6
当个小零食不错步骤7
吃不了的扎口密封保存。是不是很简单小贴士
面一定要硬点,如果烤完后不脆的话可以低温再烘烤几分钟。也可以只用清水和面或者换成别的蔬菜汁比如胡萝卜汁等。
文章分享结束,电烤箱烤盘怎么弄好吃视频和前锋烤箱如何使用的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!