湘菜干煸青椒做法视频

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1. 干煸青椒是一道湘菜经典菜品,以其香辣可口、口感酥脆而闻名。
2. 制作干煸青椒需要准备好新鲜的青椒,然后将其清洗干净后切成丝。
3. 在锅中加入适量的油,烧热后放入切好的青椒丝,煸炒至变软。
4. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煸炒至青椒变软、出汁。
5. 最后加入适量的葱花、蒜末,翻炒均匀即可。
6. 干煸青椒的做法简单快捷,口感酥脆,非常适合作为家常菜品。

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