萍乡湘菜的做法大全视频

配方:
- 萍乡湘菜腊肉炒饭
- 萍乡湘菜炒豆腐
- 萍乡湘菜干煸四季豆
- 萍乡湘菜剁椒鱼头
做法流程:

1. 准备食材:将腊肉、豆腐、四季豆分别洗净,切成块状备用;将青椒、红椒、葱姜蒜分别洗净,切成块状备用。
2. 热锅凉油,将腊肉块煸炒至变色,取出备用。
3. 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入剁椒煸炒出香味,加入四季豆翻炒。
4. 加入豆腐、青椒、红椒翻炒,加入适量的盐、鸡精调味。
5. 加入炒好的腊肉块,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水,焖煮片刻。
7. 加入适量的米饭,翻炒均匀。
适用人群:
适合所有人群,特别是喜爱湘菜的人群。
注意事项:

1. 烹饪过程中应注意火候,不要过度烤煮,以免食品变质。
2. 食用时应注意卫生,将食品食材彻底清洗干净,避免食源性疾病。