川菜山药排骨汤的做法
作者:星座大师
-

川菜山药排骨汤的做法
【h2】
1. 准备好山药、排骨和生姜。
【h2】2. 山药去皮,切成小块。
【h2】3. 排骨洗净,用开水焯水去血水。
【h2】4. 把焯好水的排骨和生姜放入炖锅。
【h2】5. 加入足够的清水,水量要超过所有材料。
【h2】6. 用中火煮开后转小火慢慢炖煮1小时左右,直到排骨变得软烂。
【h2】7. 加入山药,继续炖煮5分钟左右,直到山药变软。
【h2】8. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。
【h2】9. 汤好喝,可以加上一些葱花或者香菜点缀。
【h2】10. 汤的营养价值也很高,可以提高免疫力和预防感冒。