红薯干的怎么弄好吃,红薯干怎么吃最好吃
大家好,关于红薯干的怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于红薯干怎么吃最好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
干红薯干怎么做菜好吃
1.首先准备新鲜的红心红薯6斤放在清水中洗净。制作红薯干的时候一定要选用红心红薯哦,这样做出来的美食更加诱人。洗干净后用削皮刀削掉它的外皮。然后去掉头部和尾部,从中间切开一分为二放入盆中备用。
?
2.往盆中加入3克的精盐,然后加入适量的清水没过红薯。用筷子给它搅拌均匀。浸泡20分钟备用。用精盐浸泡红薯,其目的就是防止红薯氧化变黑。这一步很关键很多朋友都忽略啦。
?
3.蒸锅中加入适量的清水大火烧开。20分钟后红薯已经浸泡好啦,然后把它捞出控水备用。蒸锅中的水烧开后,直接把控干水分的红薯放在篦子上给它自然摆开。盖上盖子大火蒸25分钟。
?
4.25分钟后我们将其关火,然后用筷子插一下最大的那一块红薯。很容易的就能插透就说明红薯已经蒸好啦。然后把红薯拿出来放在篦子上,拿到太阳底下晾晒两到三天。把红薯表面的水分晒干。
?
5.晒好的红薯再次放入开水锅中,盖上盖子继续蒸十分钟就可以啦。没有烤箱在家做红薯干的时候,一定要记得三蒸三晒哦。十分钟后,放在太阳底下再次晾晒一天。第三天再拿来蒸十分钟,然后再放在太阳底下晾晒一天就可以啦。
?
6.传统做红薯干的方法就是三蒸3晒,第三天晒一天就可以啦。把红薯干表面的水分晒干,然后放在保鲜盒中保存。这样可以锁住红薯干的水分,吃到最后也不至于变得又干又硬啦。
晒干的熟地瓜干怎么作好吃
你好,晒干了的熟地瓜干比较硬,吃的时候咬不动,甚至有粘牙。
我们一般会再蒸一次,这样地瓜干会变软,吃起来软糯,而且更甜。
另外我们会用熟地瓜干煮粥,煮出来的粥又香又甜。
生红薯干有几种做法好吃
一种是把生红薯干磨粉后蒸饺子馒头大饼等。另一种是把生红薯干洗干净煮粥时放一些好吃。
红薯干怎么吃最好吃
红薯干要是超市买的直接吃就很多吃,如果是自己凉的,在凉的半干不干时也很多吃,要完全干了,那一定要在吃前再蒸一下才好吃。
红薯干的怎么弄好吃和红薯干怎么吃最好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!