其实熟地瓜干怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解晒干的红薯干怎么吃，因此呢，今天小编就来为大家分享熟地瓜干怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 自己晒的生红薯干怎么煮好吃
2. 晒干的红薯干怎么吃
3. 地瓜干吃法大全
4. 怎样晒熟地瓜干

自己晒的生红薯干怎么煮好吃

红薯干可以有多种做法:

1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.

2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

晒干的红薯干怎么吃

1、准备材料：红薯干80克、玉米渣80克、大米100克、红豆50克、绿豆50克、水适量。

2、将玉米渣、红豆、绿豆清洗干净后，浸泡4个小时。

3、将大米和红薯干洗净，放入锅里，浸泡半小时。

4、所有材料放入高压锅，调至煮粥键，大约60分钟即可。

地瓜干吃法大全

大家好，我是香港湘九妹。

好高兴回答你的问题:番薯干每个地方都有不同做法，下面就说一下我知道的吃法。

1.番薯洗干净刨细丝，然后在水里面洗一下，洗出来的水别倒掉，沉淀一下，就是薯粉；刨出来的细丝洗一下直接晒干，就是薯丝。煮饭的时候米和薯丝一起掏一下，然后一起煮，就是喷香的薯丝饭，没有菜都可以吃两碗。70、80年代我们那个地方都是放这些和米一起蒸饭。现在比较少了，前两年我侄女寄过一次给我，都当宝一样，不舍得放多。

2.番薯洗干净刨掉皮，切滚刀块适量放锅里蒸熟，放点果皮、芝麻、糖（糖也可以不放，番薯自带甜味）和熟番薯一起摇匀，再一起放模具里面搞紧放凉（用豆腐模具就行），然后切自己方便的块，再切一片一片晒干。这个番薯干可以直接吃，、也可以油炸，两种吃法我们乡下现在都还有，我老公每年都要家里人寄10-20斤到香港吃。

3.90年代我和福建嫂嫂一起合租，她们乡下就有番薯直接晒干，这个可以去皮和不去皮，依自己喜好，然后煲稀饭吃，我吃过都很好吃。

4.超市都有几种番薯干买，都是直接吃的，有番薯块、番薯片和小番薯。

希望我的回答能帮到你。

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怎样晒熟地瓜干

晒地瓜干的方法：

1、地瓜洗净，顺着长的方向一切两半，或四半也行，视地瓜大小决定；

2、上锅蒸熟，不要蒸的太烂；

3、蒸熟后晾凉，再切成稍厚的片或条，视自己需要。

4、把地瓜摆放在板子类的东西上，放在有阳光的地方晾晒，期间可多次翻面，使不干的地方朝上可晒到。

5、晒到自己喜欢的干度就行了。

关于本次熟地瓜干怎么弄好吃呢和晒干的红薯干怎么吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。