红薯怎么弄好吃简单好看，红薯怎么做好吃又简单家常菜
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本文目录
地瓜怎么做好吃又简单
用料
地瓜
步骤
切大片，不要太薄，中等厚度。下电饼铛，刷点油开始烙，俩面上色，中间熟了就好了。地瓜甜甜的，边边还有脆，一碟子不够吃。感兴趣的朋友可以试一下。
地瓜怎样做最简单好吃
1、地瓜饼
把地瓜洗干净在锅里面蒸熟，蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团。把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了。
2、地瓜丸子
把地瓜洗干净后去掉皮蒸熟，然后捣成泥糊状，加入适量的奶油搅拌均匀，在加上面粉和白糖搅拌。油锅加热把已经搅拌好的地瓜泥弄成小球状，放入油锅里炸成金黄色即可。
3、拔丝地瓜
先把地瓜洗净去皮然后切成块然后放入油锅里面炸熟。再把油锅烧热，往油里面加入白糖和适量的水然后不停的搅拌成金黄色的时候放入炸好的地瓜块，然后关火快速翻炒均匀装盘即可。
4、蜜糖地瓜
把地瓜洗干净后去掉皮切成一个个1厘米的片状，然后放进微波炉或者炭火上烤熟，烤熟后趁热撒上一些果糖和芝麻，放凉之后切成小块就可以开吃了。
5、地瓜粥
把地瓜洗干净去皮之后切成小块。再把籼米用水冲洗干净。把地瓜块和籼米加入水放进锅里，然后用大火烧开，再用中火把粥熬熟就可以了。
红薯怎么做好吃又简单
【材料】：红薯1个、白糖80克、油适量
【做法】：
1、红薯刮掉皮切成大块，用清水冲洗一遍，然后控干水分；
2、炒锅中火倒入足够的植物油，当油温烧到5成热
（红薯块放到油里缓缓的冒泡泡）就开始炸红薯。
3、炸到红薯块表面形成硬皮，内部有点软的状态即可，将红薯块捞出控油；
4、把锅里的油倒出去留一点底油，保持中小火不断搅拌至糖融化，炒到糖浆冒小泡泡，颜色呈现浅琥珀色，把勺子提起能拉丝的状态；
5、不要关火，倒入炸好的红薯，迅速翻炒均匀，让每块红薯蘸上糖浆再关火即可。
红薯怎么做好吃又简单家常菜
食材：红薯160g，口蘑60g，葱花少许，盐、鸡粉、白糖，料酒，水淀粉、食用油各适量
做法：
1.去皮洗净的红薯切开，改切成块。
2.洗好的口蘑切小块。
3.锅中注入适量清水烧开，倒入切好的口蘑，淋入少许料酒。
4.拌匀，略煮一会儿，捞出口蘑，沥干水分，待用。
5.用油起锅，倒入切好的红薯，炒匀。
6.倒入焯过水的口蘑，翻炒匀，注入适量清水，拌匀。
7.加入少许盐、鸡粉、白糖，用中火炒一会儿，至食材入味。
8.再倒入适量水淀粉，炒匀。
9.关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即成。
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