黑椒酱汁怎么弄好吃窍门(黑椒酱汁的做法黄磊)
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本文目录
黑胡椒酱汁如何制作
第一步,把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁。
第二步,在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒,盐和黑胡椒的量可以根据个人口味来调整。
第三步,用小火熬至浓稠,如果你实在浓稠不了,可以勾个芡。
这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒,一点不比外面差。
黑胡椒汁比较复杂的做法是:
第一步,放油,下洋葱末,翻炒爆香;
第二步,放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;
第三步,勾芡适量,边倒边搅,适可而止。
黑椒牛肉汁的做法
配方:黑胡椒适量、洋葱半个、蚝油两勺、大蒜5个、香菇15个、生抽50克、老抽少量、蕃茄沙司少量、玉米油适量。
牛排黑椒汁的做法:
1、先准备食材,黑胡椒,蒜,洋葱,香菇打碎。要口感好,一定要用料理机打碎,没有料理机的话,碎肉机,榨汁机都行。
2、先把锅烧热放油,放蒜泥,洋葱炒香。再放其他所有调料翻炒。
3、小火再熬几分钟,熬干水份,喜欢甜的可以加点糖。
4、熬制酱汁浓稠就可以了,搅拌均匀就可以出锅啦。
5、稍冷后放入玻璃瓶密封,完全没有温度后就可以盖上盖子放冰箱里。
黑胡椒酱的做法
大蒜和洋葱尽可能切碎。
2.锅里放入黄油,然后放入碎的大蒜和洋葱翻炒直到变软烂。
3.加水,加入胡椒,放入酱油、盐、糖等等,继续煮。
4.然后把熬好的酱放入瓶子里,然后淋上蒜油,,应该可以保存更久时间。
黑椒酱汁的做法黄磊
材料
鸡肉(去皮),洋葱,蒜茸,黑胡椒碎,蚝油,酱油,生粉,盐,糖,鸡汤,花生油
做法
1、洋葱洗净切丝备用。
2、鸡肉洗净切成五厘米长的条状,用盐、糖、生粉、花生油、酱油、黑胡椒碎调味备用。
3、开锅下油,爆香洋葱、蒜茸、黑椒,下调好味的鸡柳翻炒,再加入蚝油、鸡汤,最后收汁,调味后即可上碟。
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