豇豆煮了怎么弄好吃的做法，水煮黄豆角怎么做
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本文目录
水煮红豆角的家常做法
材料
红豆角，胡萝卜1个，五香豆腐干，大蒜1瓣，盐
做法
1、油热后大蒜炝锅。红豆角炒至变色。
2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水。
3、盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。
4、收汁后停火，盖上锅盖焖两三分钟即可。
焯水的豆角怎么炒
焯水的豆角可以和肉一起炒，也可以清炒。这个看个人的口味，如果是和肉一起炒，那就先要把肉炒变色，然后再把焯过水的豆角倒入锅中和肉一起炖熟就可以了，如果是清炒那直接油烧热，把焯过水的豆角倒入锅中，放入各种调料炒熟就可以了。
水煮黄豆角怎么做
用料
豆角200克
咸蛋黄3个
淀粉包裹豆角
黄豆角的做法步骤
黄豆角热水下锅煮10分钟左右，煮透后变深前捞出，水分不用控太干，用个小盆装，然后慢慢加淀粉，只至包裹住黄豆角。黄豆角下油锅中大火炸一下，外皮变脆即可，熟鸭蛋黄用筷子碾碎，加点料酒、油调匀。锅里放少量油，中小火下蛋黄炒出泡泡，黄豆角下锅翻炒匀就可以了，会掂勺的话掂两下就匀了。
清煮豆角叶的做法
1、将豆角叶洗干净备用。如果觉得叶筋不好吃可以在洗菜的时候顺便将叶子的筋络去掉。
2、半锅水煮开后，倒入豆角叶，翻滚煮2-3分钟，直到豆角叶过生可吃。不喜欢吃太生的可以稍微煮久一点。
3、煮好的豆角叶捞起沥干水分，另起锅热油加入盐、蒜末、酱油煮成酱汁。浇上之前已经做好的酱汁，搅拌均匀就可以上菜啦。
扩展资料
豆角叶的功效和作用：
长豆角叶中带有膳食纤维素、维他命C、叶绿素、钙元素、含铁等营养元素。
1、长豆角叶中带有丰富多彩的膳食纤维素，膳食纤维素能够刺激性大胃肠功能、协助大便，减少身体胆固醇，还可以降低内毒素、废弃物在身体的囤积，可以防止便秘、高血脂等。
2、长豆角叶中带有维他命C成份，维他命C具备抗氧化性、抗色素产生、美白皮肤的作用，另外还具备防止坏血病的作用。
3、长豆角叶中带有叶绿素成份，叶绿素可以可以加速身体内毒素排出来，有非常好的养颜美容作用。
文章分享结束，豇豆煮了怎么弄好吃的做法和水煮黄豆角怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
