本篇文章给大家谈谈白菜蛋饼怎么弄好吃，以及白菜炒饼怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 白菜粉丝鸡蛋的做法
2. 大白菜鸡蛋做法
3. 食筒饼做法
4. 白菜炒饼怎么做

白菜粉丝鸡蛋的做法

食材主料白菜200g粉丝20g辅料鸡蛋1个芝麻酱适量蒜适量辣椒油适量海鲜酱油适量醋适量盐适量

步骤1.将白菜泡洗干净

2.将粉丝用开水烫10分钟

3.将芝麻酱用清水调和开

4.将鸡蛋打入碗中，打散鸡蛋液

5.平底锅放油烧热，倒入鸡蛋液

6.将鸡蛋液摊开

7.定型后翻面煎

8.两面都煎成金黄色即可出锅

9.将煎好的鸡蛋饼切成条

10.将蒜切成末

11.将白菜切成细丝

12.将白菜粉丝放入盆中，放入蒜末，倒入芝麻酱，再倒入海鲜酱油、醋、辣椒油、盐等调味料

13.搅拌均匀后即可食用

大白菜鸡蛋做法

我们在做大白菜，鸡蛋做法的时候，先把蛋把菜洗干净，用刀切成块儿，准备四个鸡蛋打到碗里，然后上火烫烫鸡蛋饼，拿出来切成块备用，准备调味香精0.5克，耗油0.3克，将0.1克，十昂0.2克，料酒0.8克，13香0.5克，大料0.4克，然后上过像把白菜炒两下，然后再把鸡蛋倒进去翻炒几下，把调料放进去，这样炒出来的白菜鸡蛋特别的好吃

食筒饼做法

1、先取150g的面粉，加入沸水，等水稍微凉一点儿的时候，慢慢调成絮状。和成光滑的面团

2、剩余的150g面粉也放入面盆中，加入冷水。和成光滑的面团

3、两种面团都和好啦。继续和到一起，醒发20分钟。醒好的面团取出，揉成长条，分成六个小剂子

4、小剂子按扁，擀薄成圆饼。锅中不倒油，放入面饼小火烙。烙至一面金黄后

5、烙好所有的饼子。将土豆、白菜、紫甘蓝和洋葱全部切丝

6、锅中倒入3ml的花生油。放入洋葱和土豆丝炒熟，快出锅前，放入2g的食盐

7、鸡蛋打入碗中，加入剩余的2g食盐和料酒，打散鸡蛋。锅中倒入2ml花生油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。鸡蛋饼取出来切丝

8、拿一张面饼，摆放好切好的蔬菜。两边折叠回来，花生油倒入锅中。放入饼子小火煎，煎至两面金黄即可

白菜炒饼怎么做

白菜炒饼是一道简单美味的家常菜品，以下是制作步骤：

所需食材：

1.白菜200克

2.面粉300克

3.葱姜适量

4.盐、五香粉适量

5.水适量

制作步骤：

1.首先将白菜洗净剁碎，将其搁在盘中，加入一些盐和五香粉搅拌均匀，腌制10分钟左右，使白菜出水。

2.在白菜出水的同时，将面粉倒入碗中，加入少量盐和五香粉，用水逐渐加入并搅拌成面糊

（糊的稠度要比饼糊略稀些）。

3.热锅凉油，将葱姜爆香，倒入腌好的白菜翻炒至出汁，盛出备用。

4.锅里留底油，倒入面糊，摊成薄饼煎至表面金黄，两面都煎好后盛在盘中。

5.将炒好的白菜铺在饼上，卷成圆筒状，用刀切成小段即可上桌。

温馨提示：

1.在制作白菜炒饼时，可以根据个人口味添加一些豆腐干、肉类等配菜，丰富菜品的口感。

2.饼煎的时间不要太久，以免过于干硬。

3.为了使面糊匀称的流动，可以将其中的面粉处理成十分细末状态。

白菜蛋饼怎么弄好吃和白菜炒饼怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！