其实瘦肉跟鸡蛋怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解瘦肉怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享瘦肉跟鸡蛋怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 瘦肉怎么做好吃
2. 台肠怎么吃好吃
3. 猪肉丸子怎么做好吃
4. 一大块瘦肉怎么做好吃

瘦肉怎么做好吃

瘦肉富含蛋白质，口味鲜美，瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高

(来自网络)瘦肉烧汤很清甜，搭配各种时蔬也很健康。

跟小秀学这道【瘦肉片卷出好味道】

妹妹买了好多葱，吃不完呀！

思考一下，冰箱里有盒猪肉片

腌制码味，敲打松筋，把美味卷起来

材料：葱、肉片或培根、盐

做法：肉片用盐，胡椒粉和生抽腌一下，用擀面杖或松肉锤轻轻敲打松筋，培根可直接使用，肉片把葱卷起来煎制，中小火慢煎，喜欢辣椒或孜然的可以撒一些。

我喜欢吃肉和葱的本味，清甜好味道，简单又方便，还等什么呢！

台肠怎么吃好吃

阅读请大家先“关注”每天分享美食。

台肠的做法有许多，必须凉拌，炸，煎，蒸，炒等等！下面就来一道秋葵炒台肠美食分享给大家！

秋葵炒台肠

食材

秋葵.台肠

辅料

盐.酱油.葱姜蒜

做法

1.买回来的秋葵洗干净备用。

2.秋葵切成片装。

3.台肠切片备用。

4.起锅烧油，爆香葱姜蒜，然后下入秋葵翻炒

5.将台肠放入锅中翻炒加入酱油盐。

6.出锅非常简单，非常适合工作日来吃。

欢迎大家分享台肠的其它做法和评论，转发点赞欢迎关注我。

猪肉丸子怎么做好吃

谢邀请。很多人都在节庆宴席时做一些肉丸子。有炸的，有汆的，有蒸的，有荤的，有素的，，但配料不同，调味也不一样。肉丸有猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等，素丸有豆腐、红白萝卜、莲藕、豆渣、土豆等。因篇幅所限，今天就猪肉炸丸子说说个人看法。我认为需要注意以下几点。

1选择肥三瘦七的猪前腿肉，绞或刴碎。2,每500克肉馅加入葱末50克，姜末30克，

（也可用葱姜泡水加入），料酒10克，玉米淀粉和面粉各150克，鸡蛋1个，十三香或五香粉2克，盐8~10克；3,操作步骤为，肉馅先加入盐，葱姜末，然后边加花椒水边用筷子顺一个方向搅打至上劲，重复几次直至水被完全吸收，然后打入鸡蛋加入淀粉和面粉、鸡粉。5.搅好的肉馅不可太稀，否则丸子不好成形。6.炸制时油温控制在5成热，油温太高会外焦里生。6.千万别放酱油，那样炸出的丸子发黑。7.左手抓馅，右手拿小勺将挤出的丸子刮起逐个下入油锅炸制至丸子完全漂起后颜色金黄时捞出。注意以上几点，相信你会炸出不散且味美的肉丸子。

提醒：咸淡掌握不好，可先炸1、2个尝试后调整。

一大块瘦肉怎么做好吃

先将瘦肉切片，或切丝，切好的肉丝或肉片要想炒的嫩要在里面加一个鸡蛋还有生粉

（淀粉）加入你喜欢的调味料，调好味，热锅放油，油要多放点，把油烧到有清烟出来的时候倒入调好的肉丝肉片，内丝炒个5到6秒钟左右，肉片炒个十秒钟，马上起锅，保证炒出来的肉很嫩很多年炒瘦肉炒出来很硬。我教给你一个方法，好吃！我最不喜欢加淀粉。我的做法比勾欠还好吃。

1、买肉时一定记得带点肥肉，不要买五花肉，要买那种肥瘦容易分开的肉；

2、切肉时把肥肉瘦肉分开切，瘦肉切成片以后加一点盐，一点酱油淹一下，用手抓抓，放一边待用；

3、把肥肉要成片，炸出油来，炸时火不要太大，注意不要炸糊了，当肥肉稍有点黄色时，把淹过的瘦肉放到里面炒，如果是和别的菜一起炒，不容易熟的可以和瘦肉一起放进去炒，容易熟的，可以先炒熟肉再放菜炒。试一试，很好吃。而且很香，肉香能全部炒出来的。注意，淹肉时已经放过一点盐了，再放盐时要少放一点哦。如果是炒牛肉，则要放糖、盐、生油、酱油一起淹两个小时左右。这样容易炒烂，不塞牙。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。